苦瓜炒田鸡、鲜虾焖猪蹄、咸虾蒸烧猪、梅菜炒猪舌、鮣鱼煲沙参、塘蚤煲乌豆、鸭仔焖冬瓜、香薯煲芥菜、豉汁紫苏田螺、四九狗肉、水步黄鳝饭、汶村五味鹅、斗山狗仔鹅等。